Kaurapala-kvinoasalaatti

18. maaliskuuta 2019


Täyteläinen kvinoasalaatti on loistava ruoka lounasevääksi tai muun ruuan lisukkeeksi. Kermainen tahinikastike ja rapeaksi paistetut Yosan kaurapalat sopivatkin loistavasti salaatin oheen.

Banaani-suklaamuffinssit maapähkinäkuorrutteella

14. maaliskuuta 2019


Helpot suklaamuffinssit muuttuvat heti paljon juhlallisemmiksi, kun ne kuorruttaa maapähkinävoikuorrutteella. Tällä ohjeella tulee kuohkeita ja täyteläisiä muffinsseja.

Todella helppo tomaattikeitto tofumurulla

11. maaliskuuta 2019


Samettisen tomaattikeiton rakenteen salaisuutena on peruna. Perunalla keiton rakenteesta tulee ihanan pehmeä ja täyteläinen. Tomaattikeiton kaveriksi sopiikin erinomaisesti mausteissa paahdettu tofu.

Maukkaat seitanpalat

8. maaliskuuta 2019


Seitanpalat toimivat kaikessa ruuanlaitossa ja ne ovat todella maukkaita! Tee esimerkiksi tortilloihin täyte tai dippaile vain sellaisenaan, kaikki toimii! Tulisen kastikkeen kanssa pääset jopa lähelle wings-tunnelmaa.

Banaanisuklaa chiavanukas

3. maaliskuuta 2019


Chiavanukas on helppo ja täyttävä välipala, joka valmistuu hetkessä. Banaanilla ja kaakaojauheella saa vanukkaaseen herkullisen maun!

Vegaaninen creme brulee

1. maaliskuuta 2019


Creme brulee on helppo valmistaa myös vegaanisena. Kookos onkin tässä herkussa isossa osassa, sillä kookosmaito tuo kermaisuutta ja kookososkeri poltetaan vanukkaan pinnalle.

Sitruuna-sahramipasta kaurapalalla

25. helmikuuta 2019


Sitruuna ja sahrami tuovat kermaiseen pastakastikkeeseen kirpeyttä ja täyteläisyyttä. Pastan kaveriksi sopii loistavasti Yosan kaurapala paahdettuna!

Todella helppo nachopelti

22. helmikuuta 2019


Helppo nachopelti valmistuu 15 minuutissa ja kelpaa kenelle tahansa! Nachopelti on loistavaa tarjottavaa illanistujaisiin tai vaihteluksi arkiruokiin.

Banaani-linssicurry

18. helmikuuta 2019


Makeiden banaanien yhdistäminen tuliseen curryyn voi tuntua hullulta idealta, mutta luota minuun se toimii ihan älyttömän hyvin! Vihreät linssit tuovat curryyn ruokaisuutta ja ne pysyvät myös paremmin kasassa kuin punaiset linssit.

Laskiaispullat veriappelsiini curdilla

14. helmikuuta 2019


Laskiaispullat ovat alkuvuoden suurta herkkua. Makeisiin pulliin sopii kuitenkin makeuden taittajaksi jokin raikas ja hieman kirpeä. Veriappelsiini tai tavallinen appelsiini keitetään kurdiksi ja laitetaan pullien väliin niin kokonaisvaltainen makuelämys on taattu!

Suolaiset letut marinoidulla punajuuritofusalaatilla

11. helmikuuta 2019


Makeat letut luonnistuvat helposti, mutta suolainen lettujen täyte vaatiikin vähän mietintää. Marinoitu salaatti, jossa on punajuuritofua on ihana raikas täyte letuille. Salaatti kannattaa marinoida reilusti balsamicolla ja oliiviöljyllä.

Suklaakakku maapähkinävoikermalla

8. helmikuuta 2019


Täyteläisen suklainen kakku hurmaa kenet tahansa. Tämän kakun salaisuus on maapähkinävoilla maustetussa kuorrutteessa ja ruusunterälehtiä muistuttavissa koristeissa.

Tofu-pastasalaatti veriappelsiinilla

5. helmikuuta 2019


Täydellinen talvisalaatti on sitruksisen raikas, täyteläinen ja täyttävä. Tämä pastasalaatti kätkeekin sisäänsä kauden ehkä parasta raaka-ainetta, veriappelsiinia.

Tofu-broccolinipiirakka

3. helmikuuta 2019


Suolainen piirakka on mukavaa tarjottavaa tai pientä syötävää. Täyttävämmän lounaan siitä saa yhdistämällä oheen runsaan salaatin. Tofusta ja kasviksista saa piirakkaan herkullisen täytteen.

Kasvispasta paahdetuilla maa-artisokilla

30. tammikuuta 2019


Paahdettu maa-artisokka on maultaan niin kermaisen täyteläistä, että sitä todella kannattaa maistaa. Paahdetut juurekset sopivatkin mainiosti pasta-annokseen.

Vegaaniset ja gluteenittomat runebergintortut

27. tammikuuta 2019


Runebergintorttujen valmistaminen kotona on hyvin palkitsevaa, sillä lopputulos on erittäin maukas! Torttujen päälle voi laittaa tuoreita vadelmia, valinnaista marmeladia tai vaikka chiahilloa.

Helpot soijarouhepihvit

22. tammikuuta 2019


Soijarouheesta on helppo valmistaa herkulliset ja perinteisen makuiset pihvit. Usein kuitenkin koostumus jää murenevaksi, joten tässä on ohje jossa pihvit pysyvät varmasti hyvin kasassa!

Cashew-karpalosämpylät

18. tammikuuta 2019


Helpot ja kuohkeat sämpylät syntyvät ilman pyörittelyä ja monia työvaiheita. Makua niihin saa kuivatuista karpaloista ja cashewpähkinöistä.

Matcha-sushikulho inkivääritempellä

14. tammikuuta 2019


Kannattaa kokeilla matcha-teejauheen sekoittamista sushiriisiin, sillä silloin saa älyttömän herkullista ja kauniin väristä riisiä! Sushikulhoon voikin sitten laittaa omat suosikkikasvikset ja kruunata annos inkiväärisellä tempellä.

Tofu-kasvispasta balsamicokastikkeella

9. tammikuuta 2019


Pasta ei ole aina raskas ja väsyttävä ruoka, vaan pasta-annoskin voi olla kevyt ja raikas. Kasviksilla ja hyvällä kastikkeella saa ihmeitä aikaan! Tämän pastan kruunaa paksu balsamicokastike.

Papu-avokadoleivät

6. tammikuuta 2019


Aamupalaleipiin saa kivaa vaihtelua käyttämällä täytteenä papuja tomaattikastikkeessa ja tuoretta avokadoa. Herkkuleipä on hyvän maun lisäksi myös ilo silmille!

Persimon-välipalapallot

2. tammikuuta 2019


Makea persimon sopii hyvin tuomaan makeutta välipalapalloihin, jolloin sokeria tai makeutusta ei tarvise erikseen lisätä. Nämä kaakaoiset pallot kelpaavat hyvin evääksi.

Blogger Widget