Gluteeniton manteli-appelsiinikakku

Kirpsakka appelsiinikakku kruunaa kahvihetken. Kakkuun käytetään kokonaisia appelsiineja, jolloin kaikki maku saadaan talteen eikä ruokahävikkiä tule. 

Täyteläinen lakukaakao

Lämmin kaakao on taivaallista kylmillä keleillä kun kaipaa pientä herkkuhetkeä. Vaihtelua perinteiseen kaakaoon saa käyttämällä kaakaon pohjana spelttilakuja!

Vadelmaiset laskiaispullat

Laskiaispullat ovat ihania, mutta niihin on aina kiva saada hieman vaihtelua. Väliin tuoreet vadelmat ja kunnon mantelitahnaa niin perinteisillä elementeillä varustettu täysin uudenlainen pulla on valmis!

Keltainen thai-nuudelikeitto

Lämmin eksoottinen keitto sopii kylmille keleille täydellisesti. Pieni mausteisuus ja paahdetut kasvikset tuovat makua sopivassa suhteessa ja samalla keittoa ryystäessä pääsee pienelle makumatkalle Aasiaan.

Nopeat taatelitryffelit aka. lakutaatelit

Varjoakin nopeammin valmistuvat taatelitryffelit pyöräyttää suurimmassakin hädässä. Voin myös vakuuttaa, että ne ovat ihan taivaallisen hyviä, maukuna kaakao tai lakritsa.

Suklainen punajuurimutakakku

Mutakakku saa kivaa vaihtelua niin värin kuin maunkin puolesta, kun taikinassa käyttää punajuurta. Koristelemalla kakusta saa näyttävää tarjottavaa, mutta sen voi ihan yhtä hyvin syödä sellaisenaan tai jäätelön kanssa!

Suklaamysli ja miten tehdä terveellinen mysli kotona

Koska teit viimeksi itse mysliä? Se on todella helppoa ja nopeaa, sekoita vain aineet keskenään ja se on siinä. Todellinen herkkumysli syntyy kuitenkin, kun siihen lisää hieman suklaalastuja!

Paras seitanburger ja härkäpapusämpylät

Kun hamppariannokselta vaatii vähän enemmän, nämä seitanpihvit ovat silloin juuri oikea valinta! Sämpylänkin ravintoarvot pomppaavat pilviin härkäpapujauhojen ansiosta, puhumattakaan nauriista tehdyistä ranskiksista.

Sokeriton kumkvattimarmeladi ja kookosriisipuuro

Alkuvuodesta on sitrushedelmien sesonki. Kumkvatit ovat niitä pieniä oransseja hedelmiä, jotka muistuttavat maultaan hieman appelsiinia. Niistä syntyy ihana sokeriton marmeladi, joka saa makua myös mangosta!