Kasvisvoileipäkakkuun saa herkulliset täytteet pestosta ja kikherneistä. Kikhernetahna muistuttaa hämmentävästi tonnikalaa ja pesto tuo raikkautta sen rinnalle. Suorastaan voileipäkakkujen aatelia!
Kasvis-linssibolognese
13. toukokuuta 2019
Munakoisolla ja sienillä rikastettu linssi-bolognese tuo pientä vaihtelua ihan perustomaattikastikkeeseen. Kastikkeessa on myös kasvisruokien salaista ainesosaani, misotahnaa.
BBQ-tempe tortillat ja ananassalsa
9. toukokuuta 2019
Tempestä tulee maukas täyte tortilloihin, kun sen valmistaa BBQ-kastikkeen kanssa. Raikas ananassalsa tuo vastapainoa mausteiselle kastikkeelle.
Kuohkea gluteeniton ja vegaaninen täytekakku vadelma- ja mokkatäytteellä
5. toukokuuta 2019
Kuohkea ja huokoinen vegaaninen täytekakku ei ole vain myytti, vaan sellaisen valmistaminen onnistuu suhteellisen helposti! Aquafabavaahdolla taikinaan saa parhaimman rakenteen.
Vegaaniset tonnikalaleivät
2. toukokuuta 2019
Vegaaniset tonnikalaleivät eli kikhernetäytteiset leivät ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille! Laitoin leipien väliin rapeaa salaattia ja avokadoa, joten kokonaisuus on raikkaan näköinenkin.
Minttu-suklaa raakakakku
28. huhtikuuta 2019
Raikas minttusuklainen raakakakku on makea herkku hieman terveellisempiin herkkuhetkiin. Vihreä väri tulee kakkuun tuoreesta mintusta, joten mitään väriaineita ei tarvita!
Korealainen bibimbap nyhtökauralla
23. huhtikuuta 2019
Korealainen bibimbap on riisiruoka, joka maustetaan makean mausteisella kastikkeella. Bibimbapiin on ihana laittaa kauden tuoreita kasviksia ja proteiiniksi päätyi nyhtökauraa!
