Paahdettu maa-artisokka on maultaan niin kermaisen täyteläistä, että sitä todella kannattaa maistaa. Paahdetut juurekset sopivatkin mainiosti pasta-annokseen.
Kasvispasta paahdetuilla maa-artisokilla
30. tammikuuta 2019
Vegaaniset ja gluteenittomat runebergintortut
27. tammikuuta 2019
Runebergintorttujen valmistaminen kotona on hyvin palkitsevaa, sillä lopputulos on erittäin maukas! Torttujen päälle voi laittaa tuoreita vadelmia, valinnaista marmeladia tai vaikka chiahilloa.
Helpot soijarouhepihvit
22. tammikuuta 2019
Soijarouheesta on helppo valmistaa herkulliset ja perinteisen makuiset pihvit. Usein kuitenkin koostumus jää murenevaksi, joten tässä on ohje jossa pihvit pysyvät varmasti hyvin kasassa!
Cashew-karpalosämpylät
18. tammikuuta 2019
Helpot ja kuohkeat sämpylät syntyvät ilman pyörittelyä ja monia työvaiheita. Makua niihin saa kuivatuista karpaloista ja cashewpähkinöistä.
Matcha-sushikulho inkivääritempellä
14. tammikuuta 2019
Kannattaa kokeilla matcha-teejauheen sekoittamista sushiriisiin, sillä silloin saa älyttömän herkullista ja kauniin väristä riisiä! Sushikulhoon voikin sitten laittaa omat suosikkikasvikset ja kruunata annos inkiväärisellä tempellä.
Tofu-kasvispasta balsamicokastikkeella
9. tammikuuta 2019
Pasta ei ole aina raskas ja väsyttävä ruoka, vaan pasta-annoskin voi olla kevyt ja raikas. Kasviksilla ja hyvällä kastikkeella saa ihmeitä aikaan! Tämän pastan kruunaa paksu balsamicokastike.
Papu-avokadoleivät
6. tammikuuta 2019
Aamupalaleipiin saa kivaa vaihtelua käyttämällä täytteenä papuja tomaattikastikkeessa ja tuoretta avokadoa. Herkkuleipä on hyvän maun lisäksi myös ilo silmille!
Persimon-välipalapallot
2. tammikuuta 2019
Makea persimon sopii hyvin tuomaan makeutta välipalapalloihin, jolloin sokeria tai makeutusta ei tarvise erikseen lisätä. Nämä kaakaoiset pallot kelpaavat hyvin evääksi.
