Spelttiuunipuuro mantelimaitoon

17. lokakuuta 2014


Uunipuurot ovat loistava keksintö, paitsi silloin kun on jo kova nälkä. Kokeilin tälläkertaa SunSpeltin speltti hermisuurimoiden käyttäytymistä uunipuurossa. Paketin kyljessähän tuotetta suositellaan käytettäväksi risottoon riisin korvikkeena tai ylipäätään riisin kaltaisena lisäkkeenä. Miksipä se ei uunipuurossakin toimisi.
Lopputulos oli maukas, mutta todella ruokaisa, tätä ei siis pysty mättämään kovin suurta lautasellista kerralla. Jos pitää makeammasta puurosta, päälle voi ripotella sokeria ja ehkä hieman kaneliakin tai miksei ihan jotain hilloakin. 

Uunipuuro

4-5 annosta

1 l       makeuttamatonta mantelimaitoa
3 dl     speltti helmisuurimoita (SunSpelt)
ripaus suolaa

Mittaa ainekset uunivuokaan ja kypsytä 2-3 tuntia 150 asteisessa uunissa.

Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Mitä pidit postauksesta? Olisi mahtavaa jos kommentoisit!

Blogger Widget