Todella nopea ja helppo tomaattinen papukeitto, johon ainekset löytyvät todennäköisesti suoraan kotoa. Todellinen arki-iltojen pelastaja!
Tomaattinen papukeitto 5 minuutissa
27. toukokuuta 2019
Vegaaninen nokkos-vuohenjuustopiirakka
25. toukokuuta 2019
Tuoreista nokkosista saa todellisen superfoodpiirakan! Nokkosien kaveriksi kannattaa yhdistää piirakan täytteeksi jotain täyteläistä, tässä piirakassa käytin vegaanisia salaattijuustokuutioita.
Tofukatsu donburi eli leivitettyä tofua riisikulhossa
20. toukokuuta 2019
Japanilainen kulhoruoka donburi on helppo makumatka japanilaiseen keittiöön. Tofusta valmistuu maukas leivitetty tonkatsupihvi.
Vegaaninen tonnikala-pestovoileipäkakku
16. toukokuuta 2019
Kasvisvoileipäkakkuun saa herkulliset täytteet pestosta ja kikherneistä. Kikhernetahna muistuttaa hämmentävästi tonnikalaa ja pesto tuo raikkautta sen rinnalle. Suorastaan voileipäkakkujen aatelia!
Kasvis-linssibolognese
13. toukokuuta 2019
Munakoisolla ja sienillä rikastettu linssi-bolognese tuo pientä vaihtelua ihan perustomaattikastikkeeseen. Kastikkeessa on myös kasvisruokien salaista ainesosaani, misotahnaa.
BBQ-tempe tortillat ja ananassalsa
9. toukokuuta 2019
Tempestä tulee maukas täyte tortilloihin, kun sen valmistaa BBQ-kastikkeen kanssa. Raikas ananassalsa tuo vastapainoa mausteiselle kastikkeelle.
Kuohkea gluteeniton ja vegaaninen täytekakku vadelma- ja mokkatäytteellä
5. toukokuuta 2019
Kuohkea ja huokoinen vegaaninen täytekakku ei ole vain myytti, vaan sellaisen valmistaminen onnistuu suhteellisen helposti! Aquafabavaahdolla taikinaan saa parhaimman rakenteen.
Vegaaniset tonnikalaleivät
2. toukokuuta 2019
Vegaaniset tonnikalaleivät eli kikhernetäytteiset leivät ovat helppoja valmistaa ja maistuvat kaikille! Laitoin leipien väliin rapeaa salaattia ja avokadoa, joten kokonaisuus on raikkaan näköinenkin.
